Aktuelle Informationen

Im Jahr 2019 gab es unendlich viele schöne Momente auf unserer Dachterrasse. So wie dieser schöne Sonnenuntergang hat sich das Wetter oft von einer besonderen Seite gezeigt. Die Natur zu beobachten ist etwas sehr Schönes. Es bringt Ruhe für die Seele, die Möglichkeit zu entschleunigen und den Ged...

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Mit diesen tollen Eindrücken von unserer Dachterrasse wünschen wir allen ein wunderbares 2020. Danke für eine in Erinnerung bleibende Silvesterparty mit den tollsten Gästen, die man sich wünschen kann. Wir freuen uns auf`s nächste Mal.
Liebe Grüße vom Harburgteam.

Wir wünschen euch ein wundervolles Weihnachtsfest und eine besinnliche Zeit mit der Familie und Freunden.
Ab 27.12.2019 sind wir wieder für euch da und freuen uns auf euren Besuch.
Herzliche Weihnachtsgrüße vom Harburgteam. 💕

Am 18.08.2019 feierten wir auf der Harburg einen tollen Jahrestag. Wir hatten viele liebe Gäste,, die einen wunderschönen Sonnentag in der Natur genießen konnten. Besondere Highlights: Einweihung des Bismarckturms mit Stempelstelle, Kränze flechten mit Conny und Bille, Führungen mit Klaus, Sektem...

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An Christi Himmelfahrt ist die Harburg geöffnet. Wir freuen uns auf euch und laden euch ein bei Sonnenschein in unserer schönen Natur zu entspannen. 💕 Euer Harburgteam.

Du bist gern in der Natur ? Dein Herz schlägt für Kulinarisches oder du arbeitest gern im Service? Dann bewirb dich jetzt. Wir brauchen Verstärkung in unserem Harburgteam.
Gerne auch einen rüstigen Rentner, der noch nicht zu Hause bleiben möchte.
Bewirb dich unter der Telefonnummer 01709088929....

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Bei uns gibt es alle Speisen aus eigener Herstellung. So ist auch unser Kuchen selbst gebacken. Wir bieten viele unterschiedliche Sorten an. Hier zum Beispiel: Sägespäne Kuchen, Götterspeisekuchen und Apfelkuchen. Das Angebot wechselt saisonal.
Wir laden euch herzlich ein, nach einem kurzen Aufs...

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Heute wurde im hauseigenen Garten Porree geerntet. Er ist prächtig gewachsen. Unsere Gartenwirtschaft war eigentlich ein Experiment. Wir wussten nicht ob wir die Erträge vor den Tieren im Wald schützen können. Dies ist uns sehr gut gelungen. Also machen wir uns im Frühjahr wieder an die Beet-Arbe...

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Heute gab es einen phantastischen Sonnenuntergang. Besonders gut konnte man diesen auf unserer Dachterrasse beobachten. Ein wundervoller Ort zum Entschleunigen.
Wir freuen uns auf euch am nächsten Wochenende.
Euer Harburgteam .


Kundenbewertungen

vor einer Woche
Sehr schön, mit viel Arbeit und Geschmack hergerichtet. Es war ein toller Nachmittag. Werden wir wieder holen und weiter empfehlen.
- Klaus B
vor 2 Monaten
Ein besonderer Ort der Ruhe und Erholung. Tolle Küche und Atmosphäre. Ab dem 2.2.2020 ist hier meine Ausstellung zu bewundern
Lichtmalerin
vor einer Woche
Abholung mit Shuttle möglich. Der Aufstieg auf den Berg wird mit gemütlichem Ambiente, leckerem Essen und freundlichenm Personal belohnt. Das eigene Auto bleibt unten im Ort.
- Michael K

Über uns

Die Harburg lebt nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit. Schon beim Bau haben wir darauf geachtet, dass zurückgebaute Materialien wieder verwendet wurden. Das Interieur würde liebevoll ausgewählt und lebt von seiner individuellen Zusammenstellung. Handwerkliche Arbeiten wurden von Handwerkern aus der Region ausgeführt.
Auch in unserer Küche spiegelt sich das Prinzip der Nachhaltigkeit wieder. Wir verwenden vorwiegend, je nach Verfügbarkeit, Produkte aus ökologischem Anbau der Region. Alle Speisen sind frisch und aus eigener Herstellung. Kräuter und Gemüse aus unserer eigenen Gartenwirtschaft werden auch in der Küche verwendet. 
Unsere Wasserspezialitäten (still und mit Sprudel) kommen aus eigener, zertifizierter Quelle. 
Wir gehen respektvoll mit der Natur und der Umwelt um und laden euch dazu ein, dies auch zu tun. 
Wir wünschen euch eine wunderbare Zeit in  ungestörter Atmosphäre in der Natur.

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Harburg 1
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